Як приготувати сметанний торт з шоколадом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 246 кКал

Білки: 4г / Жири: 13г / Вуглеводи: 28г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Сметана 15% жирності
(250 м)

Гіркий шоколад
(100 м)

Цукор
(100 м)

Желатин
(10 р)

Вода
(100 мл.)

Приготування сметанного торта з шоколадом по кроках

Крок 1

Фото - Сметанний торт з шоколадом - фото 1 кроку

Перш ніж почати готувати, розводимо желатин в 100 мл. в холодній кип'яченій воді. Далі витримуємо желатин 20-30 хвилин, поки він не набубнявіє. При підготовці желатину строго дотримуємося інструкції зазначеної на упаковці.

Крок 2

Фото - Сметанний торт з шоколадом - фото 2 кроки

Потім натираємо шоколад на середній тертці, повинна вийти шоколадна стружка.

Крок 3

Фото - Сметанний торт з шоколадом - фото 3 кроки

З'єднуємо сметану з цукром, все добре збиваємо до тих пір, поки цукор не розчиниться.

Крок 4

Фото - Сметанний торт з шоколадом - фото 4 кроки

Потім в сметанним масу додаємо шоколадну стружку, все добре перемішуємо.

Крок 5

Фото - Сметанний торт з шоколадом - фото 5 кроку

Далі в сметанним масу додаємо підготовлений желатин, ще раз добре перемішуємо.

Крок 6

Фото - Сметанний торт з шоколадом - фото 6 кроку

Підготовлену масу заливаємо в будь-яку форму. Ставимо десерт в холодильник на 2 години, щоб желатин схопився. Через 2 години десерт готовий до вживання. Подавати такий сметанний торт можна полив шоколадом.