Як приготувати сметанний торт з фруктами

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 211 кКал

Білки: 7г / Жири: 12г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Желатин
(3 столові ложки)

Сметана 30% жирності
(500 м)

Вода
(100 мл.)

Готові бісквітні коржі
(200 м)

Фрукти
(300 м)

Цукрова пудра
(3 столові ложки)

Приготування сметанного торта з фруктами по кроках

Крок 1

Фото - Сметанний торт з фруктами - фото 1 кроку

Вирішила спробувати торт зі сметаною, желатином і фруктами і була в захваті від його смаку і легкості в пріготовленіі.Із фруктів краще вибрати полуницю, ківі і банан, але так як у мене були тільки гранат, банан і мандарин, то в приготуванні використовувала їх. А так вирішуйте самі, все залежить від ваших смакових предпочтеній.Фрукти очистити, нарізати.

Крок 2

Фото - Сметанний торт з фруктами - фото 2 кроки

Харчовий желатин розбавити в холодній проточній воді і відставити убік приблизно на 30 хвилин. Потім нагріти на повільному вогні до розчинення, але, не доводячи до кипіння.

Крок 3

Фото - Сметанний торт з фруктами - фото 3 кроки

Підготувати глибоку миску, я вибрала круглої форми. Обов'язково застелити її харчовою плівкою і викласти перший шар з фруктами на ваш розсуд.

Крок 4

Фото - Сметанний торт з фруктами - фото 4 кроки

Готові домашні, можна навіть покупні коржі, поламати, викласти на фрукти і так ще викласти два шари, тобто фрукти і ще раз поламані бісквітні коржі.

Крок 5

Фото - Сметанний торт з фруктами - фото 5 кроку

У сметану додати три столові ложки цукрової пудри з гіркою, перемішати ложкою, а потім збити міксером приблизно одну хвилину.

Крок 6

Фото - Сметанний торт з фруктами - фото 6 кроку

Тоненькою цівкою влити в сметану остиглий желатин, перемішуючи до однорідної консистенції і залити їм торт, трохи відсуваючи краю столовою ложкою.

Крок 7

Фото - Сметанний торт з фруктами - фото 7 кроку

Миску накрити кришкою і прибрати в холодильник для застигання на два часа.Аккуратно перевертаючи, викладаємо тортик на тарілку і відокремлюємо харчову плівку з поверхності.Все готове, можна побалувати себе смачним десертом з гарячим чайком!