Як приготувати сирні кекси в шоколаді

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 264 кКал

Білки: 14г / Жири: 11г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Сир знежирений
(400 м)

Масло вершкове
(25 р)

Вершки 10% жирності
(50 р)

Шоколад
(150 м)

Цукор
(100 м)

Приготування сирних кексів в шоколаді по кроках

Крок 1

Фото - Сирні кекси в шоколаді - фото 1 кроку

Цей десерт відмінно підійде для тих, кому набрид звичайний сир. Особливо для діточок, які так часто не хочуть його їсти. Отже, беремо сир, висипаємо його в глибоку миску і гарненько розминаємо виделкою.

Крок 2

Фото - Сирні кекси в шоколаді - фото 2 кроки

До сиру додаємо цукор, розтоплене вершкове масло і вершки, збиваємо все блендером, що б у нас вийшла однорідна маса.

Крок 3

Фото - Сирні кекси в шоколаді - фото 3 кроки

Беремо формочки, можна брати будь-які, навіть підійдуть одноразові пластикові стаканчики, наповнюємо їх сирною масою, вставляємо в кожну формочку паличку (знову ж таки, у кого яка є) і ставимо їх у морозилку. Через кілька годин наші сирки замерзнуть і їх можна буде діставати.

Крок 4

Фото - Сирні кекси в шоколаді - фото 4 кроки

Для шоколадної глазурі можна взяти будь-яку шоколадку, розламати її і помістити в мікрохвильову піч на 30 сек., Що б шоколадка розтанула.

Крок 5

Фото - Сирні кекси в шоколаді - фото 5 кроку

Дістаємо наші сирки з морозилки. Для того, що б їх витягти з форм, необхідно їх потримати пару секунд в гарячій воді (набрати воду в миску і помістити дно форм у воду). Потім кожен сирок мачає в шоколад, виставляємо на пергаментний папір і ставимо в холод, хвилин на 10, що б застигла глазур. Сирний десерт готовий! І смачно, і корисно!