Як приготувати сирно-грушевий десерт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 107 кКал

Білки: 6г / Жири: 2г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сир
(200 м)

Мед натуральний
(3 столові ложки)

Груша
(3 шт.)

Сметана 10% жирності
(2 столові ложки)

Приготування сирно-грушевого десерту по кроках

Крок 1

Фото - Сирно-грушевий десерт - фото 1 кроку

Такий десерт не тільки смачний, але і дуже корисний. Груша містить багато вітамінів, в сирі велику кількість кальцію, а мед взагалі має лікувальні властивості. Крім того такий десерт дуже ситний і припаде до смаку навіть діткам. Для початку очистіть грушу від шкірки і наріжте дрібними кубиками. Видаляти шкірку потрібно не тільки тому, що вона тверда, а й тому, що в ній накопичується найбільша кількість шкідливих вещест. Змішайте грушу з сиром в глибокій мисці.

Крок 2

Фото - Сирно-грушевий десерт - фото 2 кроки

Далі додайте до сиру грушею дві третини порції меду і всю сметану. Ласуни так само можуть додати собі трохи цукру або побільше меду, грушеве варення.

Крок 3

Фото - Сирно-грушевий десерт - фото 3 кроки

Тепер за допомогою блендера - ніжки перетворите усі компоненти в однорідний, повітряний мус. Вам доведеться неабияк попрацювати, оскільки маса спочатку буде досить густа в слідстві чого буде туго збивати. В результаті у вас повинна вийде дуже легка, м'яка сирна маса.

Крок 4

Фото - Сирно-грушевий десерт - фото 4 кроки

Перекладіть всю сирну масу в красиву високу піалочку, в якій її можна подавати. Ні в якому разі не втрамбовуйте її туди, щоб вона не стала щільною. Безпосередньо перед подачею полийте зверху мус медом, який залишився. Його попередньо потрібно розтопити на вогні.

Крок 5

Фото - Сирно-грушевий десерт - фото 5 кроку

За бажанням перед подачею масу можна охолодити. Їжте на здоров'я! =)