Як приготувати американські млинці - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Американська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 171 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування американських млинчиків по кроках

Крок 1
Фото - Американські млинці - фото 1 кроку
Дуже смачні і дуже прості американські млинці. Виходять товсті, не те то наші млинці - тоненькі. Готувати їх одне задоволення. Традиційно американці їх їдять з кленовим сиропом, але смачно і з будь-яким іншим, який Вам за смаком. Приступимо до приготування. Просійте борошно (це потрібно для того, щоб борошно наситилася киснем), змішайте її з яйцем, цукром, молоком
Крок 2
Фото - Американські млинці - фото 2 кроки
Додайте сіль і розпушувач, якщо його немає, то можна змішати пів чайної ложки лимонного соку або лимонної кислоти і чайну ложку соди і додати одну столову ложку борошна. Тісто не повинно вийти дуже рідке, але і не дуже густе
Крок 3
Фото - Американські млинці - фото 3 кроки
Нагрійте сковороду. Секрет цих млинчиків в тому, що вони випікаються абсолютно на сухій сковороді, тому, можна сказати, є дієтичними. Також в їх складі немає ніякого масла, і вони ні трохи не прилипають до сковороди, прекрасно відстають.
Крок 4
Фото - Американські млинці - фото 4 кроки
Так от, випікайте їх на сухій сковороді, додаючи масла, інакше це вже вийдуть не традиційні американські млинці
Крок 5
Фото - Американські млинці - фото 5 кроку
У мене вийшло приблизно 15 млинчиків, діаметром 10-12 см
Крок 6
Фото - Американські млинці - фото 6 кроку
Смачного!


Переглядів: 2583