Як приготувати десерт Апельсинова Зима

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 131 кКал

Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Сметана
(200 м)

Цукор
(200 м)

Апельсин
(3 шт.)

Желатин
(2 столові ложки)

Ванілін
(За смаком)

Вода
(200 мл.)

Цукрова пудра
(За смаком)

Приготування десерту апельсинова зима по кроках

Крок 1

Фото - Десерт апельсинова зима - фото 1 кроку

Дуже гарний, легкий і смачний десертик. Він не потребують великих фінансових витрат. А також не займе багато вашого часу. У склянку води потрібно висипати желатин. Вода обов'язково повинна бути гарячою і кип'яченою. Все це добре перемішайте доти, поки не розчиниться желатин.

Крок 2

Фото - Десерт апельсинова зима - фото 2 кроки

В окрему миску потрібно висипати цукор і викласти сметану. Сметану вибирайте будь-яку, частка жирності тут не має значення. За допомогою міксера, але можна і руками збиваємо цукор і сметану.

Крок 3

Фото - Десерт апельсинова зима - фото 3 кроки

У суміш, потрібно додати ванілін. Його при бажанні можна замінити ванільним цукром. Тут потрібно бути дуже обережним. Багато ваніліну додавати не варто. Тоді суміш буде гіркою.

Крок 4

Фото - Десерт апельсинова зима - фото 4 кроки

Поступово в миску з кремом треба вилити розчинений у воді желатин. При цьому потрібно не перестаючи помішувати. У кінцевому результаті у вас повинна вийти однорідна маса.

Крок 5

Фото - Десерт апельсинова зима - фото 5 кроку

Тепер потрібно зайнятися апельсинами. Розріжте всі апельсини на 2 рівні частини. З кожної акуратно приберіть м'якоть, але не поспішайте її з'їдати. Уважно огляньте дно лукошек. Там не повинно бути дірок. За допомогою ножа можна вирізати зубчики по краях.

Крок 6

Фото - Десерт апельсинова зима - фото 6 кроку

Рівномірно розподіліть масу, що вийшла, в 4 пункті по козуб. Після того, як всі формочки будуть заповнені, поставте все це в холодильник. Чекати потрібно приблизно 2 години. Маса повинна застигнути.

Крок 7

Фото - Десерт апельсинова зима - фото 7 кроку

М'якоть апельсина, яку ми залишили, потрібно дрібно нарізати. У центр застиглого желатину потрібно викласти порізану м'якоть. Робіть це так, щоб вистачило на все десерти. Зверху таку красу можна посипати цукровою пудрою.