Як приготувати десерт день і ніч

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 127 кКал

Білки: 9г / Жири: 5г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Масло вершкове
(30 р)

Какао-порошок
(3 столові ложки)

Цукрова пудра
(За смаком)

Вода
(250 м)

Приготування десерту день і ніч по кроках

Крок 1

Десерт день і ніч, це дуже смачний, ніжний, повітряний десерт. Він досить просто готується, не вимагає багато сил і грошових витрат. Відмінний десертик, сподобається кожному гостю. Приступимо до готування цього оригінального блюда. Почнемо з того, що желатин потрібно розчинити в теплій воді, залишити на 20 хвилин. У цей час необхідно розім'яти сир і додати в нього 3 ст. л. цукру.

Крок 2

У вийшла сирну масу залийте 250 мл молока. Добре все перемішайте, вийде однорідна маса. Суміш потрібно доводити до однорідності за допомогою блендера або міксера. Руками такого ефекту не досягти. Растворившийся желатин додайте в сир і знову перемішайте до тих пір, поки маса не стане однорідною

Крок 3

Тепер займемося апельсином. Його потрібно помити, почистити. Можна не прибирати плівочки. Готовий, очищений фрукт потрібно нарізати на невеликі кубики. Нарізаний апельсин додайте в сир і добре перемішайте суміш. Розподіліть сирну суміш по креманкам, залиште пару см вільними.

Крок 4

У каструлю помістіть вершкове масло, цукор і молоко. Поставте все на повільний вогонь, заважайте до тих пір, поки всі інгредієнти не розчиняться. Коли маса стала однорідною, додайте какао-порошок. Знову перемішайте, тепер вже за допомогою віночка. Залийте креманки вийшов шоколадом. Половину поверхні присипте цукровою пудрою.