Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 221 кКал
Білки: 12г / Жири: 14г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування риби в клярі по кроках
Крок 1
Для цієї страви найкраще підходить філе пангасіуса, так як ця риба готується дуже швидко.
Крок 2
Філе ріжемо на порційні кусочкі.Посоліть і поперчити за вкусу.Оставіть на 10 хвилин.
Крок 3
У тарілці з'єднуємо майонез, яйце і борошно.
Крок 4
Перемішуємо до однорідної маси, щоб не було комочков.Консістенція нагадує тісто на оладки.
Крок 5
Кожен шматочок риби вмочити в клярі.
Крок 6
На сковорідці розігріти олію, викласти рибу і смажити на помірному вогні 5 хвилин.
Крок 7
Перевернути рибу і смажити ще 5 хвилин.
Крок 8
Риба в клярі готова. !!! На гарнір можна подати картопляне пюре, ріс.Пріятного апетиту !!!
Як приготувати хек в клярі - рецепт
Як приготувати філе курячої грудки в пивному клярі - рецепт
Як приготувати курячі відбивні в клярі - рецепт
Як приготувати минтай в клярі - рецепт
Як приготувати минтай в клярі по-домашньому - рецепт
Як приготувати нототенію в клярі - рецепт
Філе пангасіуса
Риба пангасіус. калорійність і користь пангасіуса
Що таке кляр?