Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 104 кКал
Білки: 12г / Жири: 5г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування товстолобик з овочами по кроках
Крок 1
Спочатку я готую продукти для цієї страви. Рибу чищу і мою. Цибулю з морквою теж очищаю і мою.
Крок 2
Нарізаю порційними шматками товстолобика.
Крок 3
Морква я натираю крупно, а цибуля навпаки нарізаю дрібніші.
Крок 4
Тепер на сковороді спочатку цибулю обсмажую до прозорості.
Крок 5
Потім додаю моркву і тушу до м'якості.
Крок 6
Наступним кроком додаю томатну пасту, солю і все перемішую. 3 хв тушу, постійно помішуючи.
Крок 7
Сковорода у мене з товстим дном, тому я рибу тушу в цій же сковороді. Поділяю соус на 2 частини. На одну частину щільно викладаю рибу одним шаром.
Крок 8
І другою частиною соусу накриваю рибу зверху. Всі тушу під кришкою на дуже слабкому вогні 30 хв.
Крок 9
Готового товстолобика з овочами прикрашаю зеленню. Смачного!
Як приготувати товстолобик смажений зі свіжими помідорами - рецепт
Як приготувати запеченого товстолобика з картоплею - рецепт
Як приготувати смажений товстолобик - рецепт
Як приготувати смажений товстолобик з пікантним соусом - рецепт
Як приготувати маринований товстолобик - рецепт
Як приготувати рибний суп з товстолобика - рецепт
Ікра товстолобика
Маринований товстолобик
Риба товстолобик. калорійність і склад товстолобика