Складність приготування: Легко
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Українська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 92 кКал
Білки: 2г / Жири: 7г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування тушкованих сморчків з вершками по кроках
Крок 1
Смачне ніжне блюдо для любителів грибів. В принципі, сморчки можна замінити будь-якими іншими грибами, але саме зі зморшками виходить саме ароматне блюдо ... Звичайно, готується це блюдо досить довго (через необхідної очистки грибів), але воно того варте. Без зайвих слів, ділюся смачним рецептом. Продукти, які знадобляться (на фото менше сморчків, ніж було взято насправді).
Крок 2
Насамперед потрібно промити сморчки у великій кількості води, щоб вимити зайву бруд, гілочки, пісок та інше.
Крок 3
Відварити гриби в підсоленій воді протягом часа.Достать шумівкою.
Крок 4
Лук очистити від лушпиння, нарізати півкільцями. Обсмажити на олії пару хвилин.
Крок 5
Додати гриби, перемішати. Смажити під кришкою близько 10 хвилин на невеликому вогні.
Крок 6
Залити цибульний-грибну суміш вершками. Зменшити вогонь до мінімального (на електроплиті - до позначки 3).
Крок 7
Готувати гриби, поки не випарується вся волога.
Крок 8
Викласти готову страву на тарілку, подавати гарячим. Смачного!
Кулінарний рецепт відбивні з грибами і помідорами з фото
Кулінарний рецепт печінка з грибами і картоплею з фото
Кулінарний рецепт сушка грибів в духовці з фото
Як приготувати ароматний картопля з грибами - рецепт
Як приготувати білі гриби у вершках - рецепт
Як приготувати паста з грибами у вершках - рецепт
Білі гриби мариновані
Гриби - калорійність і властивості. користь і шкода грибів
Сморчок - калорійність і властивості. користь і шкода сморчка