Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 244 кКал
Білки: 14г / Жири: 21г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування яєчні з сиром по кроках
Крок 1
Щоб приготувати яєчню з сиром, буду використовувати такі інгредієнти: яйця курячі, сир російський, соняшникова олія для смаження, сіль, перець чорний мелений.
Крок 2
У сковороду наливаю соняшникову олію. Ставлю на середній вогонь. Розігріваю. Курячі яйця акуратно розбиваю в сковороду, щоб не порушити жовток. Додам сіль і перець чорний мелений за смаком.
Крок 3
Сир наріжу тоненькими брусочками. Викладаю зверху на білок. Накриваю кришкою, обсмажую на сильному вогні пару хвилин.
Крок 4
Вимикаю. Нехай настоїться хвилин п'ять під закритою кришкою. Подаю на шматочку хліба з маринованими овочами. Яєчня з сиром готова.