Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Французька
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 220 кКал
Білки: 11г / Жири: 20г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування омлету з печерицями та сиром по кроках
Крок 1
Щоб приготувати омлет з печерицями та сиром, буду використовувати такі інгредієнти: куряче яйце, печериці, сир російський, сіль, чорний мелений перець, соняшникова олія для смаження, молоко.
Крок 2
В підходящу ємність розбиваю курячі яйця. Додаю сіль і перець чорний мелений за смаком, молоко. Добре збиваю.
Крок 3
Печериці добре промити, обсушити. Наріжу пластинками. Вводжу в омлетную масу. Перемішую.
Крок 4
Сир натріть на дрібній тертці. Додаю до яєчної суміші. Перемішую.
Крок 5
На розігріту сковороду з соняшниковою олією виливаю омлетную масу. Ставлю сильний вогонь на хвилини 2-3. Накриваю кришкою. Вимикаю. Наполягаю під кришкою хвилин 5 і подаю.
Крок 6
Омлет з грибами та сиром готовий.