Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 226 кКал
Білки: 5г / Жири: 15г / Вуглеводи: 17г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування рулету з печерицями по кроках
Крок 1
Щоб приготувати рулет з печерицями, буду використовувати такі інгредієнти: дріжджове листкове тісто, печериці, кріп, яєчний жовток для змащування, масло вершкове, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Крок 2
Кріп промити під проточною водою, обсушити паперовим рушником. Наріжу дрібно.
Крок 3
Печериці добре промити, обсушити. Наріжу пластинками.
Крок 4
Тісто розкачати в пласт квадратної форми.
Крок 5
Трохи олії розтоплю і змащу їм пласт, інше масло викладу шматочками.
Крок 6
Зверху посипають рубаною кропом.
Крок 7
Викладаю нарізані шампіньйони.
Крок 8
Загортаю в рулет.
Крок 9
Укладаю на деко. Змащую збитим яєчним жовтком. Відправляю в гарячу духовку на 180-190 градусів до запікання.
Крок 10
Рулет з печерицями готовий.
Як приготувати кукурудзяну кашу з печерицями - рецепт
Як приготувати м'ясні рулетики з печерицями - рецепт
Як приготувати омлет з печерицями та сиром - рецепт
Як приготувати рулет з кропом - рецепт
Як приготувати свинину в тесті - рецепт
Як приготувати рулет з лаваша з печерицями та кукурудзою - рецепт
Як приготувати рулет з м'ясним паштетом і печерицями - рецепт
Як приготувати суп вермішелевий з печерицями - рецепт
Як приготувати борщ з печерицями - рецепт