Як приготувати яєчню з моцарелою - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 136 кКал

Білки: 10г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування яєчні з моцарелою по кроках

Крок 1
Фото - Яєчня з моцарелою - фото 1 кроку
Легкий простий, але дуже смачний сніданок яєчня з помідорами і моцарелою! Для її приготування Вам знадобляться такі інгредієнти: курячі яйця, Galbani Mozzarella mini, помідори, приправа прованські трави, петрушка, соняшникова олія, кухонна сіль, перець чорний молотий.Ітак для початку потрібно збити одне яйце, додати прованські трави, перець мелений, і сіль . Всі інгредієнти добре перемішати.
Крок 2
Фото - Яєчня з моцарелою - фото 2 кроки
Помідори промити ретельно під проточною водою, видалити серединки, нарізати кружечками.
Крок 3
Фото - Яєчня з моцарелою - фото 3 кроки
Сковороду поставити на вогонь, розігріти, додати соняшникову олію. Обсмажуємо по хвилині помідори з кожного боку.
Крок 4
Фото - Яєчня з моцарелою - фото 4 кроки
Моцарелу вийняти з розсолу, нарізати тонкими кружечками.
Крок 5
Фото - Яєчня з моцарелою - фото 5 кроку
Поверх помідорів заливаємо яєчню. Смажимо під кришкою на слабкому вогні 2 хвилини.
Крок 6
Фото - Яєчня з моцарелою - фото 6 кроку
Викладаємо поверх яєчні нарізану моцарелу. Жарем на слабкому вогні під кришкою дві хвилини.
Крок 7
Фото - Яєчня з моцарелою - фото 7 кроку
Петрушку промити ретельно під проточною водою, обрізати хвостики, дрібно нарізати. Прикрашаємо яєчню.
Крок 8
Фото - Яєчня з моцарелою - фото 8 кроку
Приємного Вам апетиту!


Переглядів: 2136