Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 136 кКал
Білки: 10г / Жири: 9г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування яєчні з моцарелою по кроках
Крок 1
Легкий простий, але дуже смачний сніданок яєчня з помідорами і моцарелою! Для її приготування Вам знадобляться такі інгредієнти: курячі яйця, Galbani Mozzarella mini, помідори, приправа прованські трави, петрушка, соняшникова олія, кухонна сіль, перець чорний молотий.Ітак для початку потрібно збити одне яйце, додати прованські трави, перець мелений, і сіль . Всі інгредієнти добре перемішати.
Крок 2
Помідори промити ретельно під проточною водою, видалити серединки, нарізати кружечками.
Крок 3
Сковороду поставити на вогонь, розігріти, додати соняшникову олію. Обсмажуємо по хвилині помідори з кожного боку.
Крок 4
Моцарелу вийняти з розсолу, нарізати тонкими кружечками.
Крок 5
Поверх помідорів заливаємо яєчню. Смажимо під кришкою на слабкому вогні 2 хвилини.
Крок 6
Викладаємо поверх яєчні нарізану моцарелу. Жарем на слабкому вогні під кришкою дві хвилини.
Крок 7
Петрушку промити ретельно під проточною водою, обрізати хвостики, дрібно нарізати. Прикрашаємо яєчню.
Крок 8
Приємного Вам апетиту!