Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 168 кКал
Білки: 7г / Жири: 14г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування смажених сосисок з морквою цибулею і яйцем по кроках
Крок 1
Сосиски, смажені з морквою, цибулею і яйцем - страва з серії простіше не буває. Ось вже дійсно: просто, швидко, досить бюджетно і при цьому дуже смачно і ситно.Набор продуктів такий, що без праці знайдеться в кожному будинку. Можна приготувати такі смажені сосиски і на сніданок (замість улюбленої яєчні-базіка, наприклад), і на обід, і на вечерю. Сосиски при бажанні можна замінити вареною ковбасою або взяти сарделькі.Для приготування смажених сосисок з морквою, цибулею і яйцем потрібно моркву натерти на тертці, а цибулю порізати дрібно або півкільцями - за бажанням.
Крок 2
Потім злегка обсмажити моркву з цибулею на сковороді, додавши трохи рослинного масла - до м'якості.
Крок 3
Сосиски порізати тонкими кружечками і додати в сковороду до овочів.
Крок 4
Смажити сосиски разом з овочами, помішуючи, ще хвилин 10.
Крок 5
Після цього вбити до сосисок з овочами 2 яйця.
Крок 6
І на досить сильному вогні інтенсивно заважати всю масу, щоб яйце рівномірно охопило сосиски з овочами і «зчепилося». Посолити і поперчити за смаком.
Крок 7
Подаємо смажені сосиски до столу. Дуже смачно буде з легким овочевим салатом. Смачного!
Як приготувати сосиски в лаваші з картопляним пюре і сиром - рецепт
Як приготувати смажені сосиски в тісті - рецепт
Як приготувати смажені шампіньйони з морквою та цибулею - рецепт
Консервовані сосиски
Копчені сосиски
Калорійність сосисок молочних. користь і шкода сосисок молочних
Сосиски свинячі
Сосиски - склад і види. користь і шкода сосисок
Сосиски віденські. склад і калорійність сосисок віденських