Як приготувати млинці з капусти - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 56 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування млинців з капусти по кроках

Крок 1
Фото - Млинці з капусти - фото 1 кроку
Цей рецепт для любителів капусти. Млинці виходять тонкими з яскраво вираженим смаком капусти. Нам знадобиться капуста, вода, борошно, олію, сіль, перець і яйця.
Крок 2
Фото - Млинці з капусти - фото 2 кроки
У каструлю наливаємо один літр води, опускаємо в окріп капусту і відварюємо п'ять хвилин. Виймаємо, зливаємо воду, охолоджуємо і віджимаємо воду. Капусту відправляємо в блендер, перемелює.
Крок 3
Фото - Млинці з капусти - фото 3 кроки
До капусти додаємо яйця і знову перемелює.
Крок 4
Фото - Млинці з капусти - фото 4 кроки
Додаємо воду, двісті п'ятдесят мілілітрів, солимо і добре перемелює.
Крок 5
Фото - Млинці з капусти - фото 5 кроку
Залишилося додати борошно і перець. Перемішати. Тісто має бути однорідним.
Крок 6
Фото - Млинці з капусти - фото 6 кроку
Розігріти сковороду з рослинним маслом і смажити млинці з двох сторін.
Крок 7
Фото - Млинці з капусти - фото 7 кроку
Подавати млинці гарячими зі сметаною.
Крок 8
Фото - Млинці з капусти - фото 8 кроку
Смачного!


Переглядів: 4023