Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 56 кКал
Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування млинців з капусти по кроках
Крок 1
Цей рецепт для любителів капусти. Млинці виходять тонкими з яскраво вираженим смаком капусти. Нам знадобиться капуста, вода, борошно, олію, сіль, перець і яйця.
Крок 2
У каструлю наливаємо один літр води, опускаємо в окріп капусту і відварюємо п'ять хвилин. Виймаємо, зливаємо воду, охолоджуємо і віджимаємо воду. Капусту відправляємо в блендер, перемелює.
Крок 3
До капусти додаємо яйця і знову перемелює.
Крок 4
Додаємо воду, двісті п'ятдесят мілілітрів, солимо і добре перемелює.
Крок 5
Залишилося додати борошно і перець. Перемішати. Тісто має бути однорідним.
Крок 6
Розігріти сковороду з рослинним маслом і смажити млинці з двох сторін.
Крок 7
Подавати млинці гарячими зі сметаною.
Крок 8
Смачного!