Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 9 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 100 кКал
Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 9 порцій:
Приготування млинчиків з капустою по кроках
Крок 1
Дрібно шаткуємо качан капусти.
Крок 2
На суху сковороду викладаємо нарізану капусту.
Крок 3
Наливаємо в сковороду 6-7 столових ложок води.
Крок 4
Капусту трохи солимо і ретельно перемішуємо.
Крок 5
Накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо 15-20 хвилин.
Крок 6
Поки гаситься капуста, приступаємо до приготування млинців. Для цього в глибоку миску вбиваємо 2 яйця.
Крок 7
Насипаємо в миску борошно.
Крок 8
Солимо і додаємо овочеву приправу. Приправа додасть млинців приємний смак і красивий колір.
Крок 9
Наливаємо в миску воду і ретельно перемішуємо. Має вийти рідкісне тісто.
Крок 10
Тісто для млинців готово, тепер можна приступати до їх випікання. Для цього необхідно добре розігріти сковороду для млинців. Наливаємо в неї трохи соняшникової олії і тіста.
Крок 11
Запікаємо млинчик 1 хвилину, потім перевертаємо на інший бік.
Крок 12
Викладаємо готовий млинчик на тарілку. Так запікаємо все млинчики.
Крок 13
Вимикаємо капусту. Трохи остужіваем і викладаємо по 1-2 ложки на кожен млинець. Капусту рівномірно розподіляємо по всьому млинчики.
Крок 14
Акуратно згортаємо млинчики в рулетики. Начинка не повинна випадати з млинців.
Крок 15
Потім млинчики розрізаємо на 2 частини і викладаємо на блюдо.
Крок 16
Млинці готови.Пріятного апетиту!
Кулінарний рецепт масні млинці з фото
Як приготувати трикутні млинчики - рецепт
Як приготувати млинці смугастики з капустою - рецепт
Як приготувати тонкі млинці - рецепт
Як приготувати апельсинові млинчики - рецепт
Як приготувати домашні млинці на кефірі - рецепт
Як приготувати фаршировані млинчики - рецепт
Як приготувати салат з яєчних млинців і крабового м'яса з маринованою цибулею - рецепт
Що таке млинцева?