Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 106 кКал
Білки: 4г / Жири: 9г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування кольорової капусти з льезоном по кроках
Крок 1
Ретельно миємо цвітну капусту, поділяємо на суцвіття, наливаємо в сковороду олію, розігріваємо, кладемо вимиту цвітну капусту, накриваємо кришкою, тушкуємо на маленькому вогні мін.30-40.
Крок 2
Поки капуста тушкується - готуємо льезон. Змішуємо яйця з молоком і сіллю і ретельно перемішуємо до однорідної маси.
Крок 3
За 5-7 хв. до закінчення гасіння відкриваємо кришку, заливаємо льезоном. Хто любить посуше - не накривати кришкою сковороду і навпаки.
Крок 4
Смажимо (тушкуємо) все 10 хв. Мені подобається гаряча капуста, тому я їм її відразу з майонезом.
Крок 5
Смачного!
Як приготувати кольорову капусту в клярі - рецепт
Як приготувати кольорову капусту в сметанному соусі - рецепт
Як приготувати кольорову капусту в яйці - рецепт
Як приготувати кольорову капусту в паніровці з сметанним соусом - рецепт
Як приготувати кольорову капусту в шубці - рецепт
Цвітна капуста консервована
Капуста цвітна - калорійність і властивості. користь і шкода цвітної капусти
Пюре з цвітної капусти
Що таке льезон?