Як приготувати фунчёзу з фаршем

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 175 кКал

Білки: 4г / Жири: 4г / Вуглеводи: 33г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Локшина фунчоза
(1 упак.)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Морква
(2 шт.)

Редька зелена
(2 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Свинячий фарш
(300 м)

Часник
(3 шт.)

Рослинна олія
(За смаком)

Оцет 9%
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець червоний мелений
(За смаком)

Приготування фунчёзи з фаршем по кроках

Крок 1

Хочу представити свій варіант салату "Фунчёза" Ми готуємо його на всі свята скільки себе пам'ятаю (та й не на свята теж ...) Дуже смачний салат повірте ... і перевірте ... ось саме ця фунчеза із зеленого горошку і бобів, я беру саме таку (бобові корисніше) ось, що нам знадобиться для салату.

Крок 2

Морква нашаткувати ,,

Крок 3

і редьку нашаткувати

Крок 4

цибулю порізати півкільцями

Крок 5

перець кубиками, обсмажити окремо (коли я готую цей салат не для гостей я обсмажую все разом ... все одно смачно.

Крок 6

Фарш згасити під кришкою хвилин 5, додавши трохи води, а потім обсмажити на сильному вогні (головне не пережарити)

Крок 7

Тепер відваримо вермішель-це рисове спагетті фунчеза (слідуємо інструкції на упаковці ... якусь треба відварити 5 хвилин, а є така яку досить потримати в кіпятке.Затем швиденько охолоджуємо її в холодній воді і в друшляк

Крок 8

Тепер приготуємо лазу ... часник подрібнити, викласти в мисочку (не скляними), всипати на часник червоний перецПерекаліть рослинне масло і вилити киплячу олію в часник з перцем.

Крок 9

Тепер потрібно гарненько все перемішати ... руками (можна надіти рукавички), інакше салат добре не змішано ... солимо, додаємо розведений у воді 1: 1 оцет, лазу ... все за смаком ... хочете поостреедобавляйте в лазу більше перцю ... їсти в холодному вигляді і якщо постоїть пару годин у холодильнику буде ще смачніше ..