Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 186 кКал
Білки: 10г / Жири: 11г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування класичного торта з печінки по кроках
Крок 1
Підготуємо продукти.
Крок 2
Яловичу печінку (за бажанням можна взяти будь-яку) нарізаємо на будь-які шматочки, щоб вони помістилися в м'ясорубку. Пропускаємо печінку через м'ясорубку.
Крок 3
Додаємо сюди борошно, сіль і яйця.
Крок 4
І зіб'ємо міксером тісто, зробимо його як би повітряним.
Крок 5
Спечемо тонкі млинці на олії. У мене виходить діаметром 18 см 7 млинчиків.
Крок 6
Моркву натираємо крупно.
Крок 7
А цибулю ріжемо дрібно.
Крок 8
І на сковороді просмажити моркву і цибулю. А тепер додамо подрібнений Часничниці часник і розмішати.
Крок 9
Кожен млинець промажем 1 ст.л. майонезу, а зверху начинкою.
Крок 10
І так збираючи весь торт. Коли ми промажем торт повністю, посипем його подрібненою зеленню. Нехай просочиться трохи і смачного!