Як приготувати курку з імбиром і часником

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 126 кКал

Білки: 19г / Жири: 2г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Куряча грудка
(0.5 кг.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Борошно пшеничне
(2 столові ложки)

Соєвий соус
(100 м)

Приготування курки з імбиром і часником по кроках

Крок 1

Фото - Курка з імбиром і часником - фото 1 кроку

У страві будемо використовувати не всю курку, а тільки курячу грудку. Грудка дуже пісне частина м'яса, і дуже складно її приготувати соковитою. Але я пропоную рецепт в якому м'ясо виходить неймовірно соковитим і ароматним. Тим більш грудка дуже корисна. Містить дуже багато білка і абсолютно позбавлена углеводов.І так рецепт: Куряче філе трохи відбити нарізати на порційні шматочки. Залити соєвим соусом і залишити на 1 годину.

Крок 2

Фото - Курка з імбиром і часником - фото 2 кроки

Корінь імбиру і часник дрібно нарубати. Про користь імбиру ми всі вже знаємо, як він корисний нашому організму. До м'яса додасть імбир і часник. Залишаємо ще на 1 годину.

Крок 3

Фото - Курка з імбиром і часником - фото 3 кроки

М'ясо будемо смажити в клярі. Кляр: Яйце збиваємо з борошном, водою і маслом. Добре перемішуємо.

Крок 4

Фото - Курка з імбиром і часником - фото 4 кроки

Шматочки курячого філе мачає в клярі і обсмажуємо на олії до золотистої скоринки. Блюдо виходить неймовірно ароматне і соковите. Спробуйте обязательно.Блюдо готово! Смачного!