Як приготувати куряче філе тушковане в сметані

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Єврейська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 442 кКал

Білки: 2г / Жири: 47г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче філе
(3 шт.)

Сметана
(5 ст.ложки)

Харчова йодована сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Масло вершкове
(20 р)

Приготування курячого філе тушкованого в сметані по кроках

Крок 1

Фото - Куряче філе тушковане в сметані - фото 1 кроку

Куряче філе - унікальний продукт, з нього можна приготувати таку кількість страв, що всі й не згадаєш так відразу. Я люблю готувати різні овочі, м'ясо, гриби в сметані, як на мене, то сметана кардинально змінює смак страви в кращу сторону. А філе в сметані можна готувати хоч кожен день, ніколи не набридає. А готується дуже швидко і виходить смачно. Беремо наше філе, миємо гарненько під холодною водою, обрізаємо всі жилки і пленочки.

Крок 2

Фото - Куряче філе тушковане в сметані - фото 2 кроки

Нарізаємо філе кубиками. Поки ріжемо філе, розігріваємо сковороду з соняшниковою олією.

Крок 3

Фото - Куряче філе тушковане в сметані - фото 3 кроки

Викладаємо філе на розігріту сковороду, солимо і перчимо до смаку, коли м'ясо стане білим, додаємо вершкове масло.

Крок 4

Фото - Куряче філе тушковане в сметані - фото 4 кроки

За 10 хвилин до готовності потрібно додати до м'яса сметану і тушкувати ще 5-10 хвилин.

Крок 5

Фото - Куряче філе тушковане в сметані - фото 5 кроку

Страва готова! За бажанням з м'ясом можна тушкувати ще гриби, виходить не менш смачно.