Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 141 кКал
Білки: 10г / Жири: 5г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування курячого філе в сметані з грибами по кроках
Крок 1
Ріпчасту цибулю і часник очищаємо, моєму шампіньйони. Цибулю і гриби дрібно ріжемо, часник подрібнюємо.
Крок 2
Розігріваємо сковороду, додаємо рослинне масло, підготовлені гриби викладаємо на розігріту сковорідку, трохи солимо, щоб гриби дали сік, перемішуємо. Коли гриби упарітся, додаємо цибулю. Обсмажуємо цибулю з грибами до золотистого кольору. Трохи зменшуємо температуру. Додаємо до грибів спеції, половинку чайної ложки, і вершкове масло. Перемішуємо, обсмажуємо ще 1 хвилину, знімаємо з вогню.
Крок 3
Розігріваємо духовку до 200гр. У форму викладаємо куряче філе (змащувати не потрібно, в грибах досить масла), зверху викладаємо обсмажені гриби. Рівномірно розподіляємо гриби по філе.
Крок 4
У сметану додаємо решту спеції та сіль.
Крок 5
Розподіляємо сметану поверх грибів. Відправляємо форму в духовку на 30-35 хв. Філе має придбати золотисту скориночку.
Крок 6
Куряче філе в сметані з грибами готово. На гарнір можна подати відварений рис або картоплю.
Кулінарний рецепт куряча слойка з фото
Рецепт куряче філе в картопляної скоринці з гарніром і соусом з фото
Рецепт курячі котлети з начинкою з білих грибів з фото
Рецепт скумбрія запечена з грибами та сиром з фото
Кулінарний рецепт рулети з скумбрії на гаряче з фото
Рецепт курячі рулети в молочно-грибному соусі з фото
Рецепт запіканка зі свининою, грибами та картопляним пюре з фото
Кулінарний рецепт жульен «паризький шик» з фото
Як приготувати куряче філе тушковане в сметані - рецепт