Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 212 кКал
Білки: 15г / Жири: 9г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Сир Голландський
(100 м) Приготування куряче філе в сирно-часниковому соусі по кроках
Крок 1
Куряче філе за цим рецептом виходить соковитим в ароматному білому соусі, гарнір можна приготувати за вашим смаком, в даному рецепті я приготувала макарони. Для початку куряче філе нарізати смужками, присолити.
Крок 2
В окремому посуді змішати подрібнену петрушку, часник і натертий на дрібній тертці сир.
Крок 3
На оливковій олії обсмажити курячі шматочки до злегка рум'яного кольору, головне не пересушити мяско. Обсмажувати краще в два прийоми, щоб м'ясо смажилося в один шар.
Крок 4
До обсмаженого філе додати сирну масу, все розмішати.
Крок 5
Далі додати сметану, спробувати на сіль.
Крок 6
Накрити кришкою і потім все на невеликому вогні пару хвилин.