Як приготувати куряче філе в мигдальної крихті

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 171 кКал

Білки: 22г / Жири: 8г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряча грудка
(3 шт.)

Мигдаль гіркий
(0.7 скл.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Оливкова олія
(3 столові ложки)

Часник
(За смаком)

Чебрець сушений
(2 веточ.)

Приготування курячого філе в мигдальної крихті по кроках

Крок 1

Фото - Куряче філе в мигдальної крихті - фото 1 кроку

Способів приготування курячої грудки величезна кількість. Нижче вам буде запропоновано лише один варіант. Куряче філе в мигдальної крихті, це дуже ніжне, смачне блюдо, яке підійде для дружніх посиденьок і тихої сімейної вечері. Часник потрібно очистити і відправити в блендер, туди ж додайте оливкову олію, мигдаль, сіль, перець, чебрець.

Крок 2

Фото - Куряче філе в мигдальної крихті - фото 2 кроки

Все добре подрібнити. У вас вийде однорідна мигдальна крихта. Викладіть всю крихту на велике плоске блюдо. Тепер займемося куркою. Курячу грудку потрібно промити і обсушити паперовим рушником. Готову грудку розріжте на 2-3 частини, залежно від розміру. Обваляйте всі шматочки в крихті, за рахунок масла, крихта обсипатися не буде. Всі шматочки викладіть на деко.

Крок 3

Фото - Куряче філе в мигдальної крихті - фото 3 кроки

Духовку необхідно розігріти до 200 градусів. Випікати таке блюдо потрібно близько 15-29 хвилин. Перевірити готовність м'яса можна так, проткніть шматочок в самому товстому місці, сік повинен витікати прозорим. Подавати таку страву краще з овочами.