Як приготувати тістечка з горіхами і сухофруктами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 410 кКал

Білки: 8г / Жири: 19г / Вуглеводи: 54г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Печиво
(500 м)

Варена згущене молоко
(1 бан.)

Чорнослив
(70 р)

Курага
(70 р)

Ізюм
(70 р)

Мигдаль гіркий
(50 р)

Арахіс
(50 р)

Фундук
(50 р)

Масло вершкове
(100 м)

Приготування тістечок з горіхами і сухофруктами по кроках

Крок 1

Фото - Тістечка з горіхами і сухофруктами - фото 1 кроку

Тістечка ці дуже смачні, скоріше вони навіть схожі на печенюшки, дуже смачно, дітлахи точно будуть раді. Почнемо приготування з печива. Його необхідно перетворити в крихту, це робиться за допомогою качалки. Очистіть всі горішки, якщо вони ще не очищені. Потім обсмажте їх на сухій сковороді. Можна обсмажувати не окремо, а всі разом.

Крок 2

Фото - Тістечка з горіхами і сухофруктами - фото 2 кроки

Помийте всі сухофрукти. У тарілку викладіть родзинки, чорнослив, а також курагу. Все це помийте, бажано 3-4 рази. Обсушіть готові сухофрукти. Тепер візьмемо тільки чорнослив, його наріжте на невеликі смужки. Точно так само поступите і з курагою.

Крок 3

Фото - Тістечка з горіхами і сухофруктами - фото 3 кроки

У тарілку висипте крихту, зроблену з печива. У цю крихту висипте подрібнені курагу і чорнослив. Все добре перемішайте, висипте арахіс, знову ж перемішайте. В цей же час розтопіть масло, найкраще це робити на водяній бані.

Крок 4

Фото - Тістечка з горіхами і сухофруктами - фото 4 кроки

У тарілку до крихті викладіть згущене молоко, також додайте вершкове масло. Все добре перемішайте. Викладіть масу на дошку, все це вимісити руками. Руки змочіть водою. Візьміть тісто, його необхідно розділити на невеликі шматочки. Кожен шматочок скачайте в кульку, а потім перетворите в коржик.

Крок 5

Фото - Тістечка з горіхами і сухофруктами - фото 5 кроку

Візьмемо першу коржик, в середину викладемо фундук. Тепер знову змочимо руки у воді, скачаємо з коржі кульку. Беремо другу корж, в неї викладіть мигдаль. Також скачайте рівний маленький кульку. Так поступите з усіма коржами. Залиште трохи мигдалю і фундука.

Крок 6

Фото - Тістечка з горіхами і сухофруктами - фото 6 кроку

І мигдаль, і фундук необхідно перетворити в крихту. У вийшла крихті необхідно обваляти всі тістечка, причому крихта повинна покривати всі тістечко. Покладіть тістечко на плоску тарілку, на відстані 1 см один від одного. Приберіть десерт на годину в холодильник, потім подавайте на стіл.