Як приготувати куряче філе з картоплею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 142 кКал

Білки: 7г / Жири: 5г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Куряче філе
(500 м)

Картопля
(600 м)

Майонез
(2 столові ложки)

Приправа для курки
(1 ст.ложка)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Рафінована рослинна олія
(1 ст.ложка)

Харчова сіль
(1 ч.ложки)

Приготування куряче філе з картоплею по кроках

Крок 1

Фото - Куряче філе з картоплею - фото 1 кроку

Пропоную вам приготувати нескладна, але смачне домашнє блюдо - куряче філе з картоплею, два в одному, і м'ясне і гарнір. Для нього нам знадобиться куряче філе, картопля, ріпчаста цибуля, приправа для курки, майонез, трохи рафінованої олії і сіль. Приготування починаємо з того, що куряче філе промиваємо, додаємо до нього майонез, сіль і приправу для курки. Противники готування в майонезі можуть замінити його сметаною, теж добре виходить, але з майонезом трохи гостріше. Філе для такої страви краще брати не тільки грудки, але і "темне" куряче м'ясо - з гомілок, з стегон. Також варто враховувати, що приправа для курки вже може містити сіль, тоді сіль окремо додавати не треба.

Крок 2

Фото - Куряче філе з картоплею - фото 2 кроки

Перемішуємо куряче філе з майонезом, сіллю і приправою. Нехай постоїть в такому вигляді при кімнатній температурі, поки ми підготуємо картоплю і ріпчасту цибулю.

Крок 3

Фото - Куряче філе з картоплею - фото 3 кроки

Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями.

Крок 4

Фото - Куряче філе з картоплею - фото 4 кроки

Картопля промиваємо, чистимо, ще раз споліскуємо під проточною водою. Нарізаємо картоплю тонкими кружечками, так він гарантовано пропечеться разом з курячим філе.

Крок 5

Фото - Куряче філе з картоплею - фото 5 кроку

Змащуємо рафінованою рстітельним маслом деко для духовки і викладаємо шарами - нарізану ріпчасту цибулю, кружечки картоплі (картопля посипаємо дрібкою солі), а зверху - куряче філе в майонезі і приправі. Бажано, щоб курка "сховала" весь картопля, а якщо курки не вистачило, то порожні місця треба хоча б змастити майонезом з приправою.

Крок 6

Фото - Куряче філе з картоплею - фото 6 кроку

Духовку розігріваємо приблизно до двохсот градусів. Ставимо в духовку деко з курячим філе і картоплею і запікаємо до готовності. За часом приготування в духовці займає приблизно двадцять-тридцять хвилин, треба перевірити щоб картопля стала м'якою, а зі шматочків курки при надрізі виділявся прозорий, а не рожевий, сік.

Крок 7

Фото - Куряче філе з картоплею - фото 7 кроку

От і все, наше куряче філе з картоплею готово. Таке блюдо дуже зручно, якщо треба приготувати з мінімальними трудовитратами обід або вечерю. Відразу ж розкладаємо по порційних тарілках і подаємо до столу. Доповнювати куряче філе з картоплею нічим не треба. Смачного!