Як приготувати лосося з лимоном у фользі

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 102 кКал

Білки: 12г / Жири: 5г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Риба лосось (сьомга)
(200 м)

Лимон
(1 шт.)

Морська сіль
(За смаком)

Приготування лосося з лимоном у фользі по кроках

Крок 1

Фото - Лосось з лимоном у фользі - фото 1 кроку

Рибу в нашій сім'ї дуже цінують і поважають. По-перше - це дуже корисно, тому тільки в рибі є унікальні омега і фосфор - так необхідні кожній людині, по-друге, це смачно, в третьому це ситно, але немає відчуття тяжкості, як від м'яса, і в четверте це ще й дешевше багатьох сортів м'яса. Сьогодні я вирішила приготувати легку вечерю з філе лосося. Взагалі ідеально якщо готувати за цим рецептом ви будете на грилі, але якщо таких умов немає - можна і в духовці, як я. Отже беремо шматочок улюбленої червоної риби, поділяємо його на порції.

Крок 2

Фото - Лосось з лимоном у фользі - фото 2 кроки

Готуємо необхідні інгредієнти. Нам знадобитися лимон, сіль і фольга.

Крок 3

Фото - Лосось з лимоном у фользі - фото 3 кроки

Відриваємо шматок фольги, так щоб в ній можна було щедро замотати рибу. Викладаємо на фольгу лосося, шкіркою вниз, солимо і видавлюємо на нього сік половини лимона.

Крок 4

Фото - Лосось з лимоном у фользі - фото 4 кроки

Гарненько загортаємо і кладемо в холодильник приблизно хвилин на сорок, якщо можливості промаринувати ні - тоді відразу випікаємо в заздалегідь розігрітій до 180-220 градусів духовці. Час випікання становить приблизно півгодини.

Крок 5

Фото - Лосось з лимоном у фользі - фото 5 кроку

Рибка в лимонному соці готова. Ідеально поєднується з картопляним пюре і овочами, а так само з зеленим горошком і зеленню. Страва дуже ситна і неймовірно смачне. Приємного всім апетиту !!!