Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Японська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 215 кКал
Білки: 11г / Жири: 13г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Риба лосось (сьомга)
(300 м)
Приготування лосося запеченого з сиром по кроках
Крок 1
Лосось запечений з Філадельфією, це типове блюдо японської кухні. Виходить дуже смачно, красиво, свіжо і ситно. Почнемо готування. Для гарніру тут підійде тільки рис, які не макарони, які не гречка, а рис. Навіть рис краще використовувати спеціальний, для суші, якщо його немає, то звичайно можна готувати звичайний рис.
Крок 2
Лосось наріжте на кубики однакового розміру. Кожен отриманий кубик розріжте навпіл, уздовж. Викладіть всі шматочки так, щоб одні не закривали інші. Всю рибу збризніть соєвим соусом. У вас вийде приблизно 12 шматочків.
Крок 3
Тепер візьміть тільки 6 шматочків риби. Кожен шматок необхідно покрити сиром, головне, рівномірно по всьому шматочку. Накрийте один шматочок, змащений сиром, другий шматочком, без сиру. Таким чином у вас вийде 6 рибних "гамбургерів", посипте їх кунжутом. Випікати потрібно при температурі 200 градусів, 20 хвилин.
Крок 4
Авокадо помийте, причому гарненько. Очистіть фрукт від шкірки і кісточки. Наріжте підготовлений плід на смужки, ширина кожного приблизно 0.5 см. Все смужки збризніть соком лимона. Можна брати не цілий лимон, можна взяти лимонний сік з пляшки.
Крок 5
На плоску тарілку викладіть один шматочок риби. Поряд покладіть 2-3 ст. л. готового рису. Доповнити повну картину страви потрібно за допомогою смужок авокадо. Полийте все блюдо соусом теріякі. Приємного апетиту.
Як приготувати рибну лазанью з сиром - рецепт
Як приготувати рис з лососем під соусом теріякі - рецепт
Як приготувати жульєн з сьомги - рецепт
Як приготувати роли з авокадо - рецепт
Як приготувати сашімі- рецепт
Маринований лосось (сьомга)
Соус теріякі. складу соусу теріякі
Соус мирин
Як приготувати салат зі смаженою сьомгою - рецепт