Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 106 кКал
Білки: 4г / Жири: 5г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування молодої картоплі з шинкою по кроках
Крок 1
Молода картопля очистити. Нарізати кружальцями. Ріпчасту цибулю нарізати кубиком. Обсмажити в сковороді цибулю. Після, додати картоплю.
Крок 2
Гасити при невеликому вогні під кришкою. Періодами помішуючи. Через 10-15 хвилин з початку готування додати нарізану шинку.
Крок 3
Тепер можна додати томат. Томат має природну кислоту. Додаючи томат відразу, ми ризикуємо отримати сиру картоплю. Отже, томат додаємо тільки зараз. Робимо це тоді, коли картопля вже майже м'який. Перемішати.
Крок 4
Тушкуємо до готовності картоплі. Регулюємо зміст у страві солі і перцю. Кислоту можна відрегулювати цукром. Виключаем.Подаем блюдо з овочами.
Як приготувати зрази по-польськи з шинкою і грибами - рецепт
Як приготувати картоплю фарширований шинкою? рецепт
Як приготувати картопляні битки з шинкою в кукурудзяній паніровці - рецепт
Як приготувати картоплю з цибулею та кропом - рецепт
Як приготувати картоплю в сметані з шинкою - рецепт
Як приготувати молоду картоплю по селянськи - рецепт
Як приготувати молоду картоплю з болгарським пецем і помідорами - рецепт
Як приготувати сирний суп з шинкою і сирними паличками у фритюрі - рецепт
Молода картопля. калорійність молодої картоплі