Як приготувати картоплю в сметані з шинкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 124 кКал

Білки: 5г / Жири: 6г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Картопля
(6 шт.)

Соняшникова олія
(20 мл.)

Сметана
(3 столові ложки)

Часник
(2 шт.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Перець червоний мелений
(0.25 ч.ложке)

Лавровий лист
(2 шт.)

Шинка
(150 м)

Корінь селери
(50 р)

Приготування картоплі в сметані з шинкою по кроках

Крок 1

Фото - Картопля в сметані з шинкою - фото 1 кроку

Пропоную ще одне дуже просте і дуже смачна страва, яке можна їсти в будь-який час доби, на сніданок, обід і вечерю. Виходить густий суп або рідке друге. Можна їсти і ложкою і виделкою. Готовім.В каструлю з антипригарним покриттям наливаємо соняшникову олію. Дрібно ріжемо цибулю і моркву. Кладемо в каструлю і ставимо на вогонь.

Крок 2

Фото - Картопля в сметані з шинкою - фото 2 кроки

Потім дрібно нарізаємо селеру і кладемо в каструлю.

Крок 3

Фото - Картопля в сметані з шинкою - фото 3 кроки

Прикриваємо каструлю кришкою і включаємо вогонь. Поки моркву, цибулю і селеру гасяться, чистимо картоплю, миємо й нарізаємо великими кубиками. Кладемо в каструлю, наливаємо склянку води і продовжуємо тушкувати на невеликому вогні майже до готовності овочів.

Крок 4