Як приготувати картоплю в банку

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 152 кКал

Білки: 2г / Жири: 10г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Картопля
(1 кг.)

Масло вершкове
(4 столові ложки)

Свинячий жир
(4 столові ложки)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Кріп
(20 р)

Майоран сушений
(2 ч.ложки)

Лук-порей
(1 шт.)

Приготування картоплі в банку по кроках

Крок 1

Хочу запропонувати вам незвичайний спосіб приготування картоплі. Картопля виходить дуже м'який і смачний. Щоб приготувати картоплю в банку, мені знадобляться такі продукти: картопля, масло вершкове, свинячий жир, сіль, перець чорний мелений, кріп, майоран, зелені пір'я цибулі-порею.

Крок 2

Картопля очищаю, мою, нарізаю великими шматочками.

Крок 3

Шматочки картоплі посолити, поперчити, посипаю зеленню, спеціями. Добре перемішую. Спеції можете брати по своєму смаку.

Крок 4

Картопля викладаю в суху банку. Я брала 0,5 літра. У мене їх вийшло чотири. Зверху вводжу столову ложку вершкового масла і столову ложку жиру. Баночки закриваю залізною кришкою без гумки. Ставлю на деко, а потім у холодну духовку. Готую картоплю в духовці при температурі 180-200 градусів близько 30 хвилин, не відкриваючи банку. Потім вимикаю газ, даю баночках трохи охолонути. Виймаю банки з духовки за допомогою сухої серветки і викладаю на суху дощечку.

Крок 5

Картопля в банку готовий. Пригощайтеся.