Як приготувати морську картоплю

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 195 кКал

Білки: 2г / Жири: 15г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Картопля
(300 м)

Соняшникова олія
(50 мл.)

Морська сіль
(За смаком)

Спеції та приправи
(За смаком)

Приготування морської картоплі по кроках

Крок 1

Минулого літа ми їздили на море «дикунами» це означає, що жили ми в автомобілі, а спали в наметі, готували природно під відкритим небом, на березі моря. Компанія у нас була велика, готували по черзі. І один раз після відмінного запливу нас чекав смачний обід з маленької картопельки, посмаженої зі спеціями на багатті ... мммм ... це дійсно була смакота. Я вирішила спробувати приготувати подібне будинку. Так би мовити ностальгія! Отже, для приготування нам необхідно взяти дрібної картопельки бажано одного розміру. Дуже ретельно вимити, можна навіть з губкою для миття посуду.

Крок 2

Викладаємо чисту картопельку в чавунець. Т.к готувати я вирішила в духовці, тому вибрала чавунний посуд, щоб моє блюдо не пригоріло.

Крок 3

Тепер посипаємо картопельку приправами, солимо, перчимо і додаємо соняшникова олія. Ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Готуватися картопелька швидко, т.к вона маленька і в духовці температура розподіляється рівномірно. Моя картопелька приготувалася за 25 хвилин.

Крок 4

Звичайно того смаку у мене не вийшло, тому обов'язкові атрибути - море, вогнище були відсутні. Домашні оцінили страву на відмінно, т.к картопля вийшов немов у хрусткій скоринці. Є його потрібно разом зі шкіркою. Вона до речі, дуже корисна для серцевого м'яза. Приємного всім апетиту !!!