Як приготувати піцу на сковороді

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 303 кКал

Білки: 9г / Жири: 21г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Майонез
(4 столові ложки)

Борошно пшеничне
(9 ст.ложке)

Сметана 15% жирності
(4 столові ложки)

Куряче яйце
(2 шт.)

Сир російський
(100 м)

Копчена ковбаса
(100 м)

Консервовані маслини
(10 шт.)

Мариновані огірки
(1 шт.)

Соус тартар
(За смаком)

Соняшникова олія
(1 ч.ложки)

Приготування піци на сковороді по кроках

Крок 1

Для початку потрібно приготувати тісто. Сметану, майонез потрібно змішати, вбити два курячих яйця, додати 9 ст. ложок борошна, без гірки (ложку набрали, ножем зверху провели, все зайве прибрали). Ось саме таких 9 ложок.

Крок 2

Тісто можна трохи підсолити, а можна і не солити. Я не солю, нам і так подобатися. Все добре перемішати, до однорідної консистенції, тісто має нагадувати густу сметану.

Крок 3

Холодну сковороду змащуємо олією, чи не рясно. Виливаємо на сковороду тісто. Нарізаємо начинку, класти можна все, що вашій душі завгодно. Я нарізала солоний огірочок соломкою, копчену ковбасу, так само соломкою, кільцями порізала маслини. Місцями покапать соусом тартар. Якщо ви любите з кетчупом і майонезом, можна класти. Я зазвичай піцу роблю з кетчупом і майонезом, але цього разу вирішила не класти, і вийшло дуже навіть добре. Зверху - тертий сир.

Крок 4

Включаємо газ. Вогонь сильно великий робити не потрібно, інакше піца сильно підгорить. Через 15-20 хвилин піца готова.

Крок 5

Ось така апетитна, золотиста вона Походила. Смачного!