Як приготувати піцу з куркою сиром і майонезом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 313 кКал

Білки: 13г / Жири: 22г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Курка
(200 м)

Сир
(80 р)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(1 скл.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Кефір
(4 столові ложки)

Кухонна сіль
(4 м)

Майонез
(50 мл.)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Приготування піци з куркою сиром і майонезом по кроках

Крок 1

Фото - Піца з куркою сиром і майонезом - фото 1 кроку

Ретельно промиваємо м'ясо курки (можна і з кістками). Кладемо м'ясо в каструлю, наливаємо воду і ставимо відварюватися на 20-25 мінут.Пока куряче м'ясо відварюється в глибоку миску вбиваємо курячі яйця. Ретельно їх збиваємо за допомогою віночка або міксера.

Крок 2

Фото - Піца з куркою сиром і майонезом - фото 2 кроки

Додаємо в миску до яєць трохи борошна. Наливаємо в миску кілька столових ложок кефіру. Посипаємо все сіллю. Ретельно перемішуємо. Викладаємо отриману масу на стіл і ретельно перемішуємо, до утворення густого, що не липкого до рук, тесту. Якщо тісто дуже сильно липне до рук, то необхідно додати ще трохи борошна.

Крок 3

Фото - Піца з куркою сиром і майонезом - фото 3 кроки

Розігріваємо до 120 градусів духовку. Змащуємо олією деко. Ставимо деко розігріватися в духовку.Полученное тісто тоненько розкочуємо. Викладаємо його на розігрітий лист.

Крок 4