Як приготувати булочки мішечки

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 207 кКал

Білки: 8г / Жири: 6г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Варена ковбаса
(50 р)

Соняшникова олія
(15 мл.)

Приготування булочок мішечки по кроках

Крок 1

У глибокій мисці змішуємо борошно, кефір, сіль і яйця. Ретельно все перемішуємо, поки не вийде густе Невязка тісто. Якщо тісто в'язке і ліпиться до рук, то необхідно додати трохи борошна.

Крок 2

Приготоване тісто розгортаємо в ковбаску.

Крок 3

Ковбаску розрізаємо на шматочки, шириною 2-3 сантиметри. Невеликі шматочки простіше розгортати.

Крок 4

Потім кожен шматочок тоненько розкочуємо. Тісто підготовлено, тепер можна приступати до приготування начинки для мішечків.

Крок 5

Ретельно вимиваємо свіжі помідори. Потім їх нарізаємо на невеликі шматочки.

Крок 6

На дрібні шматочки нарізаємо ковбасу чи сосіскі.На бурачной тертці натираємо сир.

Крок 7

На розкачане тісто викладаємо нарізану ковбасу.

Крок 8

Потім викладаємо на тісто нарізані шматочки помідорів.

Крок 9

На тісто викладаємо натертий сир. Потім тісто акуратно збираємо і краю стискаємо в мішечок. Повинні вийти ось такі мішечки.

Крок 10

Розігріваємо до 180 градусів духовку. Змащуємо соняшниковий маслом розігріту деко. На деко викладаємо підготовлені мішечки.

Крок 11

Ставимо деко в духовку і запікаємо близько 20 хвилин. Мішечки повинні трохи підрум'янитися і стати злегка золотавими. Викладаємо їх на тарілку і можна кушать.Пріятного апетиту.