Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Італійська
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 284 кКал
Білки: 9г / Жири: 19г / Вуглеводи: 18г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування домашньої піци з ковбасою по кроках
Крок 1
Як здорово у вихідний вечір зібратися всією родиною біля телевізора за переглядом якогось фільму. І звичайно ж жоден подібний перегляд не обходиться без чогось смачненького. Зазвичай, домашні замовляють піцу. У ній є все: смачне тісто, яке так любимо моєю донечкою, багато ковбаси, яку обожнює чоловік і сир, від якого без розуму я! Почнемо готувати піцу з теста.Развесті в теплій воді дріжджі.
Крок 2
У воду додати сіль, цукор, ложку майонезу.
Крок 3
Настала черга яйця. Деякі господині стверджують, що яйця додавати в тісто не потрібно. Не буду сперечатися, але сама додам.
Крок 4
Борошно вводити потрібно акуратно, потроху, поки тісто не стане нагадувати по консистенції тісто на оладки.
Крок 5
Додати в тісто 2-3 столових ложки рослинної олії. Перемішати.
Крок 6
Ще додати трохи борошна. Перемішати. Залишити в теплому місці на 1 / 1,5 години, поки тісто не підійде.
Крок 7
Поки тісто буде підходити, займемося найсмачнішою частиною нашого процесу - начинкою піцци.Нарезать ковбасу, сосиски, шинку, ...
Крок 8
Гарний буде в піці болгарський перець.
Крок 9
Нарізати також огірки - краще брати корнішони, та іншу зелень.
Крок 10
Натерти сир. Чим більше, тим краще.
Крок 11
Величезне значення в піці грає соус.Для його виготовлення беремо томатну пасту і майонез в пропорціях 1: 2. Мої домочадці люблять все гостреньке, тому я замість томатної пасти беру гострий кетчуп чилі або аджіку.Можно додати зелень.
Крок 12
Всі інгредієнти перемішати.
Крок 13
Коли тісто підійде тобто перестане прилипати до ложки, до дна посуду, в якій воно знаходиться, а буде при збиванні спокійно відходити від її стінок, тісто треба буде знову трохи підбити і викласти на протівень.Рукі змастити олією і рівномірно розподілити руками тісто по поверхні аркуша.
Крок 14
Поверхня майбутньої піци змастити рясно соусом з майонезу і томатної пасти.
Крок 15
Тепер розподілити по поверхні ковбасу.
Крок 16
На ковбасу ляже шар з огірків з перцем.
Крок 17
Начинку засипати рясно сиром.І відправити даний твір мистецтва в духовку.
Крок 18
Випікати піцу при температурі 180 градусов.Время точно сказати не можу - орієнтуйтеся на тісто (боковушки піци) - воно має підрум'янитися.
Крок 19
Залишилося піцу нарізати на шматки. Тут дрібнити не варто, адже не дарма в народі кажуть, що Великому шматку рот рад!
Крок 20
Пішла займати місце у телевізора.Пріятного апетиту, любителі мультфільмів, футболу, серіалів!
Як приготувати міні піцу на швидку руку - рецепт
Як приготувати піцу з ковбасою - рецепт
Як приготувати піцу з ковбасою і болгарським перцем - рецепт
Як приготувати піцу з смачним ажурним краєчком - рецепт
Як приготувати пиріг з ковбасою та сиром - рецепт
Як приготувати піцу хвилинка - рецепт
Як приготувати піцу з сиром моцарелла - рецепт
Хто такий піццайло?
Що таке піца кальцоне?