Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 186 кКал
Білки: 7г / Жири: 15г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування швидкої піци на двох по кроках
Крок 1
Цю піцу можна готувати як в духовій шафі так і в сковороді. Я буду готувати в сковороді. Дуже зручно. Є деякі нюанси. Піца готується під кришкою, а так як в тесті присутній розпушувач тіста, значить кришку перші 10 хвилин бажано не відкривати. Тому, краще готувати під скляною кришкою, що б ви бачили, що у вас відбувається в сковороді. Ще якщо ви будете готувати в алюмінієвій сковороді, тоді потрібно вогонь зробити мінімальний. Ця сковорода тонка і нагрівається дуже швидко. А якщо готувати в чавунній сковороді, тоді вогонь повинен бути середній.
Крок 2
Спочатку приготуємо тісто. У глибокій мисці з'єднати одну столову ложку картопляного крохмалю з трьома столовими ложками сметани, одна столова ложка майонезу, одне яйце, дрібка солі і 4-5 столових ложок борошна. Додати соду або розпушувач тіста і ложкою замісити тісто.
Крок 3
Сковороду змастити олією і викласти тісто.
Крок 4
Зверху налити 1-2 столові ложки кетчупу. Часник дрібно нарізати і посипати зверху.
Крок 5
І готуємо начинку. У мене два види ковбаси. Я використовувала одне колечко варенной ковбаси і два колечка салямі. Порізала соломкою.
Крок 6
Виклала на тісто. Огірок маринований нарізала соломкою і виклала до ковбаси. Туди ж зелена цибуля, дрібно нарізаний.
Крок 7
І натерти сир на крупній тертці. Рясно посипати піцу.
Крок 8
Ставимо сковороду на плиту і готуємо як написано вище під кришкою на середньому або маленькому вогні. У мене піца готувалася хвилин 20.
Крок 9
Піца готова.
Крок 10
Смачного!