Як приготувати піцу з копченою грудинкою? Рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 291 кКал

Білки: 9г / Жири: 21г / Вуглеводи: 27г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Дріжджове тісто
(250 м)

Грудинка копчена
(150 м)

Помідор
(1 шт.)

Консервовані оливки
(10 шт.)

Майонез
(1 ст.ложка)

Сир
(100 м)

Манна крупа
(1 ч.ложки)

Рослинна олія
(1 ч.ложки)

Приготування піци з копченою грудинкою по кроках

Крок 1

Фото - Піца з копченою грудинкою - фото 1 кроку

Домашня піца на дріжджовому тесті з копченою грудинкою, томатами та оливками виходить досить ситної і дуже ароматною. Тісто для піци я брала магазинне, але при можливості краще, безсумнівно, приготувати його самим. Розігріваємо духовку, а тим часом займаємося підготовкою продуктів. Нарізаємо копчену свинячу грудинку тонкими брусочками або кубиками - кому як більше до душі (це не принципово).

Крок 2

Фото - Піца з копченою грудинкою - фото 2 кроки

Помідор обшпарюємо, охолоджуємо в крижаній воді - так шкурка легше знімається. Нарізаємо його довільними шматочками.

Крок 3

Фото - Піца з копченою грудинкою - фото 3 кроки

Тісто для піци розгортаємо досить тонко (не більше п'яти міліметрів). Пергаментний папір змащуємо олією і присипаємо манкою - таким чином ваша випічка ніколи не прилипне до пергаменту і не підгорить. Викладаємо основу для піци і робимо по всій поверхні надколи виделкою, щоб в процесі приготування виходило повітря, а піца НЕ здулася.

Крок 4