Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Консервування
Калорійність: 135 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 32г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування грушево-яблучного варення по кроках
Крок 1
Це дуже смачне варення обов'язково Вам сподобається своїм вишуканим смаком! Поки ще сезон яблук і груш в самому розпалі, спробуйте приготувати таке варення на зиму! Для початку груші та яблука добре помити
Крок 2
Очистити від кісточок
Крок 3
Порізати на дрібні часточки
Крок 4
Засипати перший шар яблук і груш в каструлю з товстим дном
Крок 5
Засипати шар цукру
Крок 6
Таким чином, чергуючи шари, наповнити до верху каструлю. Залишити на 5-6 годин (ще краще на ніч) фрукти, щоб вони пустили сік.
Крок 7
Після варити в 2-3 підходи по 20-30 хвилин. За кілька хвилин до закінчення останньої варіння додати лимонну кислоту
Крок 8
Варення повинне вийти густе, як повидло
Крок 9
Добре перемішати, розкласти по чистим сухим стерилізованим банкам, закатати і перевернути. Залишити банки до повного охолодження і відправити в льох. Таке варення ідеально підходить для випічки і для чаювань зимовими вечорами