Як приготувати грушево-яблучне варення - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Консервування

Калорійність: 135 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування грушево-яблучного варення по кроках

Крок 1
Фото - Грушево-яблучне варення - фото 1 кроку
Це дуже смачне варення обов'язково Вам сподобається своїм вишуканим смаком! Поки ще сезон яблук і груш в самому розпалі, спробуйте приготувати таке варення на зиму! Для початку груші та яблука добре помити
Крок 2
Фото - Грушево-яблучне варення - фото 2 кроки
Очистити від кісточок
Крок 3
Фото - Грушево-яблучне варення - фото 3 кроки
Порізати на дрібні часточки
Крок 4
Фото - Грушево-яблучне варення - фото 4 кроки
Засипати перший шар яблук і груш в каструлю з товстим дном
Крок 5
Фото - Грушево-яблучне варення - фото 5 кроку
Засипати шар цукру
Крок 6
Фото - Грушево-яблучне варення - фото 6 кроку
Таким чином, чергуючи шари, наповнити до верху каструлю. Залишити на 5-6 годин (ще краще на ніч) фрукти, щоб вони пустили сік.
Крок 7
Фото - Грушево-яблучне варення - фото 7 кроку
Після варити в 2-3 підходи по 20-30 хвилин. За кілька хвилин до закінчення останньої варіння додати лимонну кислоту
Крок 8
Фото - Грушево-яблучне варення - фото 8 кроку
Варення повинне вийти густе, як повидло
Крок 9
Фото - Грушево-яблучне варення - фото 9 кроку
Добре перемішати, розкласти по чистим сухим стерилізованим банкам, закатати і перевернути. Залишити банки до повного охолодження і відправити в льох. Таке варення ідеально підходить для випічки і для чаювань зимовими вечорами


Переглядів: 3204