Як приготувати компот зі слив

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Консервування

Калорійність: 66 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Слива
(3 кг.)

Вода
(6 скл.)

Цукор
(2 скл.)

Приготування компоту зі слив по кроках

Крок 1

Пропоную вам рецепт смачного компотік зі слив на зиму. Для нього знадобляться стиглі, але не переспілі сливи. Їх потрібно ретельно вимити під проточною водою.

Крок 2

Скласти сливи в чисто вимиті банки. Кришки простерилізувати. Вага слив відносний, так як великих злив в банку влізе менше, а більше маленьких - більше.

Крок 3

Тепер потрібно зварити сироп з води і цукру. Довести його до кипіння.

Крок 4

Банки поставити в каструлю, на дно постелити ганчірочку, щоб від кипіння банки не полопалися, налити води і поставити прогріватися. Як тільки вода в каструлі досягне 60 градусів, вливати потрібно сироп в банки. Накрити кришками стерильними і стерилізувати 15-20 хвилин. Далі дістати банки з каструлі і закатати ключем. Перевернути банки догори дном і так залишити до повного охолодження. Зберігати після в прохолодному місці до зими.

Крок 5

А взимку насолоджуватися літніми працями! Приємного!