Як приготувати компот з вишні

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Консервування

Калорійність: 29 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Вишня
(1 скл.)

Цукор
(1 скл.)

Лимонна кислота
(0.5 ч.ложки)

Вода
(3 л.)

Приготування компоту з вишні по кроках

Крок 1

Всі інгредієнти в цьому рецепті розраховані на одну трилітрову банку. Цей компот готується швидко, легко, а найголовніше - він смачний. Отже готуємо банки. Моєму їх ретельно з господарським милом або іншим засобом для посуду. Добре виполіскувати. Перевертаємо догори дном на рушник і залишаємо стікати.

Крок 2

Від вишні відокремлюємо хвостики, перебираємо і моєму. Розсипаємо по банках. Для виміру я використовувала стакан.

Крок 3

До вишні я додала лимонну кислоту (тільки не захоплюйтеся, вишня сама по собі кислуватий) і цукор, також відміряний склянкою.

Крок 4

Воду за кип'ятити. У банку я опустила велику ложку (це треба для того, щоб банку під час заливання окропом не лопнула), залила окропом, дістала ложку, накрила кришкою і закатала. Закутала в ковдру до повного охолодження.

Крок 5

Компот спочатку буде прозорим як вода, не переживайте, вже наступного дня він придбає гарний колір. А як настоїться, так взагалі буде красень.