Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 20 порцій
Тип страви: Консервування
Калорійність: 48 кКал
Білки: 1г / Жири: 1г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:
Приготування маринованої капусти солоденькою по кроках
Крок 1
Мені знадобляться капуста, морква, часник, сіль, цукор, оцет, соняшникова олія і вода.
Крок 2
Шатківницею або комбайном пошаткую капусту.
Крок 3
На великій тертці натру моркву.
Крок 4
Часник чищу і розчавлюють ножем.
Крок 5
В підходящої ємності змішую капусту, моркву, часник.
Крок 6
Маринаду у мене йде більше одного літра. Я готую на два. У каструлю набираю воду і ввожу цукор, сіль, рослинне масло. Цукор додаєте за своїм смаком. Якщо покладіть один стакан, вона буде солодка. Я ложу трохи менше. Доводжу до кипіння і вливаю оцет.
Крок 7
Гарячим маринадом заливаю капусту. Через 6:00 капуста готова. Потім зберігаю в холодильнику. Вкуснейшая капуста.
Крок 8
Приємного апетиту.
Як приготувати капусту з буряком - рецепт
Як приготувати капусту мариновану смакота - рецепт
Як приготувати квашену капусту за три дні - рецепт
Як приготувати капусту краснокочанную мариновану - рецепт
Як приготувати капусту по-грузинськи - рецепт
Як приготувати салат з маринованої капусти - рецепт
Як приготувати капусту квашену солодку з оцтом - рецепт
Як приготувати капусту жовту мариновану - рецепт
Як приготувати мариновану капусту з кмином - рецепт