Ліниві голубці в каструлі

Особисті враження про рецепт:
Голубці люблять багато, але зніми довго возитися. Але ми знайшли вихід!

У кожної господині, напевно, є свій власний рецепт ледачих голубців. Готувати їх досить швидко, не треба возитися з загортанням фаршу в капусту, зручно, якщо потрібно приготувати щось не з акуратних листочків капусти, а з її залишків ... Пропоную вам оцінити рецепт, за яким я зазвичай готую цю їжу. Я готую ліниві голубці в каструлі.

Час приготування:
45 хв

Всього в одній порції

Вага:	256 гр
Калорійність:	266,4 ккал
Білків:	19.5 гр
Жирів:	15.9 гр
Вуглеводів:	50.9 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	23 /18 /59
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	23 /77 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Візьмемо фарш (краще, якщо це суміш яловичини і свинини - так смачніше), помістимо його в каструлю, на дно якої потрібно налити трохи соняшникової олії і води. Фарш періодично помішувати. Поки він готується, нашаткуємо білокачанну капусту. Додамо її в каструльку, посолити за смаком і накриємо каструлю кришкою, щоб капустка згасити. Коли вона стане досить м'якою, додаємо цибулю, порізані скибочками помідори і солодкий перчик. Приправляємо лавровим листом, перцем горошком і Томім на невеликому вогні хвилин 10. Рис варимо до напівготовності окремо, а потім кладемо в каструлю до капусти. Перемішуємо і готуємо ще 10 хвилин. При подачі на стіл заправляємо свіжою сметаною. Смачного!