Як приготувати ліниві голубці по домашньому - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 162 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування ледачих голубців по домашньому по кроках

Крок 1
Фото - Ліниві голубці по домашньому - фото 1 кроку
Голубці дуже смачна страва але якщо чесно то з ним потрібно повозиться. Пропоную спрощений варіант голубців - ліниві голубці. Але від простоти рецепта вони не стали менш смачними. Навпаки голубці виходять дуже соковитими і вкуснимі.Рецепт: Капусту і ріпчасту цибулю натерти на дрібній тертці.
Крок 2
Фото - Ліниві голубці по домашньому - фото 2 кроки
Рис промити кілька разів у воді і відварити до напівготовності.
Крок 3
Фото - Ліниві голубці по домашньому - фото 3 кроки
До м'ясного фаршу додаємо капусту, цибулю, рис, спеції, яйце. Суміш добре перемішуємо і ставимо в холодильник на 1 годину. Фарш я використовую свинячий, але можна використовувати будь-який, добре ще підійде з бараніни.Через годину дістаємо наш фарш і формуємо кульки. У сковорідку наливаємо масло і чекаємо коли добре нагріється. На розпеченому маслі підсмажуємо з двох сторін наші голубці до коричневої скоринки.
Крок 4
Фото - Ліниві голубці по домашньому - фото 4 кроки
На велике блюдо викладаємо наші голубці і прикрашаємо свіжими помідорами. Страва готова! Смачного!


Переглядів: 4217