Як приготувати ліниві голубці по домашньому

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 162 кКал

Білки: 9г / Жири: 9г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Свинячий фарш
(0.5 кг.)

Капуста білокачанна
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Соняшникова олія
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець червоний мелений
(За смаком)

Рис
(150 м)

Помідор
(1 шт.)

Приготування ледачих голубців по домашньому по кроках

Крок 1

Фото - Ліниві голубці по домашньому - фото 1 кроку

Голубці дуже смачна страва але якщо чесно то з ним потрібно повозиться. Пропоную спрощений варіант голубців - ліниві голубці. Але від простоти рецепта вони не стали менш смачними. Навпаки голубці виходять дуже соковитими і вкуснимі.Рецепт: Капусту і ріпчасту цибулю натерти на дрібній тертці.

Крок 2

Фото - Ліниві голубці по домашньому - фото 2 кроки

Рис промити кілька разів у воді і відварити до напівготовності.

Крок 3

Фото - Ліниві голубці по домашньому - фото 3 кроки

До м'ясного фаршу додаємо капусту, цибулю, рис, спеції, яйце. Суміш добре перемішуємо і ставимо в холодильник на 1 годину. Фарш я використовую свинячий, але можна використовувати будь-який, добре ще підійде з бараніни.Через годину дістаємо наш фарш і формуємо кульки. У сковорідку наливаємо масло і чекаємо коли добре нагріється. На розпеченому маслі підсмажуємо з двох сторін наші голубці до коричневої скоринки.

Крок 4

Фото - Ліниві голубці по домашньому - фото 4 кроки

На велике блюдо викладаємо наші голубці і прикрашаємо свіжими помідорами. Страва готова! Смачного!