Як приготувати ліниві голубці з картоплею

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 60 кКал

Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

М'ясний фарш (яловичина + свинина)
(500)

Капуста білокачанна
(300 м)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Томатна паста
(3 столові ложки)

Картопля
(10 шт.)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Хмелі-сунелі
(1 ч.ложки)

Вода
(1 л.)

Приготування ледачих голубців з картоплею по кроках

Крок 1

Фото - Ліниві голубці з картоплею - фото 1 кроку

Дуже люблю голубці, але возитися з ними не завжди є час. Якось раз спробувала приготувати голубці в такій інтерпретації. Результат здивував: все виявилося гранично просто і швидко, а смак такий же як у "справжніх", може навіть краще. З тих пір так і готую, заощаджуючи час. Вирішила поділитися рецептом з вамі.Начнем з того, що всі овочі почистимо і помиємо. У м'ясний фарш додамо молока і залишимо просочитися. Завдяки цьому, фарш вийде ніжніше і буде просто танути. Тим часом, наріжемо кубиками ріпчасту цибулю.

Крок 2

Фото - Ліниві голубці з картоплею - фото 2 кроки

Так само як і цибулю нарізаємо капусту.

Крок 3

Фото - Ліниві голубці з картоплею - фото 3 кроки

Морква натремо на тертці. Ще один з моїх секретів - натертий (або прокручений в мясорубке- подрібнений в блендері) болгарський перець. З ним страва виходить духмяний і соковитіше.

Крок 4