Як приготувати ледачий картопляний пиріг з сосисками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 220 кКал

Білки: 11г / Жири: 8г / Вуглеводи: 27г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Картопляне пюре швидкого приготування
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Сир знежирений
(125 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Сосиски
(75 р)

Сода харчова
(0.3 ч.ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Соняшникова олія
(1 ч.ложки)

Вода
(100 мл.)

Масло вершкове
(10 р)

Приготування ледачого картопляного пирога з сосисками по кроках

Крок 1

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 1 кроку

Пропоную вашій увазі швидкий і простий рецепт картопляного пирога з сосисками. Лінивий він тому, що роль картоплі в цьому пирозі грає картопляне пюре швидкого приготування. Крім картопляного пюре нам знадобиться м'який сирок (або сметана, зі сметаною навіть краще буде), курячі яйця, борошно пшеничне, сосиски, вершкове масло, сіль, сода і трохи рослинного масла для змащування чаші мультиварки. В якості склянки для вимірювань використовуємо мультістакан (160 мл).

Крок 2

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 2 кроки

Починаємо приготування з того, що в глибокій мисці з'єднуємо картопляне пюре швидкого приготування, яйця і сирок (сметану).

Крок 3

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 3 кроки

Все ретельно перемішуємо.

Крок 4

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 4 кроки

Потім додаємо воду (замість води краще взяти молоко або вершки).

Крок 5

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 5 кроку

Знову перемішуємо до однорідного стану. Звичайно, зручніше і швидше використовувати міксер, але і вручну тісто готуватися дуже легко.

Крок 6

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 6 кроку

Далі додаємо борошно, сіль і соду.

Крок 7

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 7 кроку

Знову все перемішуємо і на цьому наше тісто готове. Воно виходить не дуже густим.

Крок 8

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 8 кроку

За бажанням і можливості в тісто добре додати дрібно нарізану свіжу зелень (кріп, зелена цибуля) або ж обсмажений ріпчасту цибулю (також дрібно нарізану).

Крок 9

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 9 кроку

Тепер займемося сосисками. Знімаємо з них оболонку і розрізаємо кожну на кілька частин. Розмір шматочків - два-три сантиметри.

Крок 10

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 10 кроку

Змащуємо рослинним (або розм'якшеним вершковим) маслом чашу мультиварки. Залишилося тільки "зібрати" наш картопляний пиріг з сосисками.

Крок 11

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 11 кроку

Викладаємо в чашу вийшло тісто.

Крок 12

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 12 кроку

Шматочки сосисек вдавлюємо в тісто, шматочки ставимо вертикально. Намагаємося, щоб сосиски були більш-менш рівномірно розподілені по всьому пирогу.

Крок 13

Фото - Лінивий картопляний пиріг з сосисками - фото 13 кроку

Встановлюємо чашу з майбутнім пирогом в мультиварку і готуємо в режимі "випічка" п'ятдесят хвилин (втім, час випічки залежить від потужності конкретної мультиварки). Поверхня гарячого пирога змащуємо невеликим шматочком вершкового масла. За бажанням, прикрашаємо пиріг свіжою зеленню. На цьому наш ледачий картопляний пиріг з сосисками готовий, залишилося тільки розрізати його на порційні шматки і подати до столу. Смачніше в гарячому вигляді, відмінним доповненням до такого пирога стане густа, некисла сметанка. Смачного!