Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 12 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 295 кКал
Білки: 10г / Жири: 17г / Вуглеводи: 26г
Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:
Приготування булочок з сосисками по кроках
Крок 1
Підготуємо дрожжі.Для цього в склянку теплого молока висипаємо дріжджі, добре перемішуємо, додаємо цукор (1 ч.ложку) і залишаємо на 10 хвилин. По закінченню цього часу з'явиться піна.
Крок 2
Поки готуються дріжджі, візьмемо зручну чашку для замішування тіста. Змішуємо в ній яйце з цукром, що залишився.
Крок 3
Потім з'єднуємо ці 2 частини, додаємо вершкове масло (попередньо його потрібно розм'якшити в теплі) і перемішуємо.
Крок 4
Тепер можна замісити тісто, для цього вводимо частинами борошно, перемішуємо до тих пір поки не вийде однорідне м'яке тісто.
Крок 5
Залишаємо тісто на 1.5 години в теплому місці. За цей час тісто силно піднімається.
Крок 6
Коли тісто готове, розгортає його в тонкий пласт, і режим його на стрічки шириною по 2см.
Крок 7
Тепер загортаємо сосиски в стрічечки. Можна загортати як цілі сосиски, так і половинки, щоб булочки вийшли маленькими.
Крок 8
Викладаємо сосиски на змащений олією лист. Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку, приблизно на 25 хвилин.
Крок 9
Щоб наша випічка придбала красивий, апетитний і рум'яний вид, потрібно, перед випіканням змастити тісто жовтком. Жовток потрібно змішати з невеликою кількістю води, щоб він не був настільки густою. Змащувати зручно звичайної пензлем.
Кулінарний рецепт домашня коржик кунжутная з фото
Рецепт плетінка з дріжджового тіста з горіховою і макової начинками з фото
Кулінарний рецепт сосиски в яблучному соусі з фото
Рецепт рулет з холодного дріжджового тіста з фото
Як приготувати сосиску в тісті швидко - рецепт
Як приготувати смажені сосиски в тісті - рецепт
Як приготувати булочки з корицею і цукром - рецепт
Як приготувати часникові кошички з сиром - рецепт
Як приготувати пиріг з сосисками і тушкованою капустою - рецепт