голубці овочеві

Особисті враження про рецепт:
Здорове і смачне харчування! Простий рецепт для особливих випадків!

Не вірте, якщо хтось скаже, що не буває голубців без м'яса. Голубці овочеві - це смачна і корисна їжа, яка припаде до смаку далеко не одним тільки не тільки вегетаріанцям. Кулінарний рецепт таких ось овочевих голубців я хочу зараз розповісти.

Час приготування:
45 хв

Всього в одній порції

Вага:	301.3 гр
Калорійність:	385.9 ккал
Білків:	54.4 гр
Жирів:	8.7 гр
Вуглеводів:	258.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	17 /3 /80
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	8 /92 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Качан капусти розділіть на окремі листки, після чого кожен лист ошпарьтеокропом і потім акуратно видаліть найбільш товсті прожилки. Відваріть рис, потім дрібно наріжте моркву і цибулю.
Всі компоненти змішати, далі за своїм смаком додайте солі і перцю.
Фарш загорніть в капустяне листя конвертиком і обсмажте трохи в маслі. Далі голубці покладіть в каструлю на листя капусти і додайте половину склянки води. Зверху покладіть томатну пасту і трохи підсоленого масла. Залишається включити повільний вогонь і тушкувати, поки голубці не будуть готові.
Страва готова, і якщо десь неподалік від вас є людина, яка стверджує, що їжа без м'яса - не їжа, просто дайте йому спробувати голубці овочеві. Даю вам слово, через десять хвилин ця людина ще прийде за добавкою.