Особисті враження про рецепт:
Звичні голубці стануть набагато м'якше завдяки молочному соусу.
Смачно.
Всім знайоме блюдо голубці в молочному соусі виглядає зовсім незвично і смак набагато м'якше, ніж голубці, приготовлені в томатному соусі.
1 год 10 хв
Всього в одній порції
| Вага: | 322.5 гр |
| Калорійність: | 430.9 ккал |
| Білків: | 39.8 гр |
| Жирів: | 25.2 гр |
| Вуглеводів: | 64.5 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 31 /19 /50 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 15 /85 /0 |
Покрокове приготування
Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Рис зварити до напівготовності.
Фарш змішати з рисом. Посолити, поперчити.
Листя капусти опустити в киплячу підсолену воду на 5 хвилин.
Сформувати голубці і скласти їх в каструлю.
Залити голубці молоком, довести до кипіння і прибрати вогонь до мінімуму.
Посолити, поперчити.
У сковороді розтопити вершкове масло.
Обсмажити дрібно порізану цибулю.
Додати натерту моркву. Обсмажити.
Викласти пережарку в каструлю.
Хвилин через сорок голубці в молочному соусі готові.
Кулінарний рецепт голубці в духовці з фото
Рецепт ліниві голубці з китайської капусти під соусом з солоних помідорів з фото
Як приготувати голубці з баранини - рецепт
Як приготувати голубці в духовці - рецепт
Як приготувати голубці в панірувальних сухарях - рецепт
Як приготувати голубці в томатно-сметанному соусі - рецепт
Як приготувати ліниві голубці в сметанно-грибному соусі - рецепт
Як приготувати ліниві голубці з секретом - рецепт
Що таке голубці?